זמן ומקום
03 במאי 2019, 20:30 – 04 במאי 2019, 23:30
שף דניאל כץ מארח, לוטוס, חיפה, Israel
מידע נוסף
מנה ראשונה טעימה מאוד
- ממרח גזר קימל ונענע, עגבניות מיובשות ובזיל, טחינה פקאן
- סלט ירקות כבושים של סבתא, חמוצי הבית
- ,סלט ירקות שורש אסיאתי ואצות
- סלט תבלינים רימונים ואגוזי מלך
- קרפציו חציל שערות חלבה טבעות צ'ילי ובלסמי
- קרפצ'יו סלק
- כרובית מוקרמת בטחינה
- דלורית אפויה במייפל
- לחם הבית ופוקצות
מרק
- מרק עדשים ועגבניות יווני
מנה עיקרית טעימה מאוד
- פולנטה עגבניות מיובשות פטריות שיטאקי שמן כמהין
- פילו הודי במילוי אפונה ותפו"א זרעי כוסברה בלווי צ'י זיקי קשיו
- קנלוני טופו ופטריות ברוטב ממא רוזה
- דלעת ערמונים קינואה ופירות יבשים ברוטב יין
- תבשיל בורגול חומוס ושמיר
- סיניה חצילים סויה טבעונית
- כנפה פטריות ופלפלים
מנה מתוקה
- שמרים במילוי פירות יבשים והל
- שטרודל תפוחים
- ריבות הבית
- גזר תפוזים ולקליפות לימון
- שרי שזיפים מיובשים ופלפל חריף
- ריבת סלק וניל וקוניאק
יין הבית, קפה תה
להזמנה
מחיר
כמות
סך הכל
אירוע טבעוני -יחיד-03/05/2019
₪220
כרטיס יחיד לארוחת שף דניאל כץ
₪220
0₪0
אירוע טבעוני-זוגי-03/05/2019
₪400
כרטיס זוגי לארוחת שף דניאל כץ
₪400
0₪0
סך הכל
₪0