יום ו׳, 03 במאי | שף דניאל כץ מארח

ארוחת שף טבעונית

אירוח ביתי
Registration is Closed
ארוחת שף טבעונית

זמן ומקום

03 במאי 2019, 20:30 – 04 במאי 2019, 23:30
שף דניאל כץ מארח, לוטוס, חיפה, Israel

מידע נוסף

מנה ראשונה טעימה מאוד

  • ממרח גזר קימל ונענע, עגבניות מיובשות ובזיל, טחינה פקאן
  • סלט ירקות כבושים של סבתא, חמוצי הבית
  • ,סלט ירקות שורש אסיאתי ואצות
  • סלט תבלינים רימונים ואגוזי מלך
  • קרפציו חציל שערות חלבה טבעות צ'ילי ובלסמי
  • קרפצ'יו סלק
  • כרובית מוקרמת בטחינה
  • דלורית אפויה במייפל
  • לחם הבית ופוקצות

מרק

  • מרק עדשים ועגבניות יווני

מנה עיקרית טעימה מאוד

  • פולנטה עגבניות מיובשות פטריות שיטאקי שמן כמהין
  • פילו הודי במילוי אפונה ותפו"א זרעי כוסברה בלווי צ'י זיקי קשיו
  • קנלוני טופו ופטריות ברוטב ממא רוזה
  • דלעת ערמונים קינואה ופירות יבשים ברוטב יין
  • תבשיל בורגול חומוס ושמיר
  • סיניה חצילים סויה טבעונית
  • כנפה פטריות ופלפלים

מנה מתוקה

  • שמרים במילוי פירות יבשים והל
  • שטרודל תפוחים
  • ריבות הבית
  • גזר תפוזים ולקליפות לימון
  • שרי שזיפים מיובשים ופלפל חריף
  • ריבת סלק וניל וקוניאק

יין הבית, קפה תה

להזמנה
מחיר
כמות
סך הכל
  • אירוע טבעוני -יחיד-03/05/2019
    ₪220
    ₪220
    0
    ₪0
  • אירוע טבעוני-זוגי-03/05/2019
    ₪400
    ₪400
    0
    ₪0
סך הכל₪0

שיתוף