top of page

כשהשף דניאל כץ
מכין ארוחת חג חברתית

ארוחה חגיגית באירוח ביתי בנגיעות של שף

איור של עלה - מסמל הפרדה
איור של עלה - מסמל הפרדה

קוקטייל קר

מנה ראשונה טעימה במיוחד

ממרח גזר קימל ונענע, מנגו בוטנים, טחינה פקאן

סלט ירקות כבושים של סבתא, חמוצי הבית

מלפפונים אצות בוטנים ואטריות שעועית

סלק כפרי

דלעת כרובית מנגו ומש

קרפצ'יו חציל שערות חלבה טבעות צ'ילי ובלסמי

קרפצ'יו בקר ואננס

תאנים במילוי כבדים מקורמלים

כיסוני ערמונים

כיסוני ערמונים

כרוב ממולא 

חלות חג 

 מרק

מרק פלפלים
 

 

עקריות של השף

פילה סלמון פיסטוק ותבלינים על ירקות ציבעוני

אסדו בקר

קדרת לחי בקר טורמוס

פרגיות פירות יבשים

לביבות עדשים חריימה

מקלובה 

כרובית בקארי ובוטנים

 

מנה מתוקה

סופלה שוקולד דבש ובזיל

מעדן טפיוקה פירות יער

מרקחות של בית

יין מיקבי טפרברג

איור של עלה - מסמל הפרדה
איור של עלה - מסמל הפרדה
איור של עלה - מסמל הפרדה
איור של עלה - מסמל הפרדה
איור של עלה - מסמל הפרדה
איור של עלה - מסמל הפרדה
איור של עלה - מסמל הפרדה
איור של עלה - מסמל הפרדה
תמונת רקע של ארוחה אצלי בבית

* התמונות להמחשה בלבד

bottom of page