ארוחה טבעונית מהסרטים

ארוחת שף עם מנות טבעוניות מהסרטים בליווי הקטעים ובהנחיית איל אמיר, במאי ואיש קולנוע וותיק

ארוחה עשירה כיד המלך
(לא צריך לבחור - יוגש הכל לכולם)

קוקטיל חגיגי

מנה ראשונה

סצינת פתיחה – היכרות, רקע, הכרת הדמויות

לחם הבית

ממרח גזר קימל ונענע, פלפלים וקונפי שום, טחינה פקאן

סלט ירקות כבושים של סבתא, חמוצי הבית

סלט ירקות שורש אסיאתי ואצות

סלט תבלינים רימונים ואגוזי מלך

סלט בטטה עדשים מונבטים ומנגו


נקודת מפנה ראשונה – תחילת ההתמודדות

קרפציו חציל שערות חלבה  טבעות צ'ילי ובלסמי

פטה ערמונים וזוקיני

לביבות כרובית וסויה בלווי לאבנה טבעוני

אוגרטן דלורית ותאנים

נקודת מפנה ראשונה, תחילת העימות - מרק

קדרת עדשים  ועגבניות יווני

נקודת מפנה שניה להעצמת הדרמה - מנה עיקרית

ריזוטו עגבניות מיובשות פטריות שיטאקי שמן כמהין

קציצות חומוס ברוטב מזרחי

צלי נתחי סייטן ברוטב מרלו
סיניה חצילים סויה טבעונית

רטטוי

 מנה מתוקה

סופלה שוקולד

דולצ'צה ביתית

יין הבית, קפה תה

* התמונות להמחשה בלבד

#ChefDanielKatz 

הרשמה לקבלת עדכונים והטבות

ארוחת שף | ארוחת שף טבעונית | אירוח לעסקים | אירוע פרטי | יום הולדת | מסיבת רווקות | ליל סדר | ארוחה משפחתית | ללא גלוטן | צמחוני | הארוחות הקרובות | סל פיקניק

© 2019 All Rights Reserved to Chef Daniel Katz

Photography by: Liron Phine, Yael Teitz, Sharon Yanai & Stock images