בישול ביין עם יינן

ערב חורפי עם יין

ארוחת שף מלאה
(לא צריך לבחור - יוגשו כל המנות לכולם)

קוקטיל חורפי

מנה ראשונה טעימה במיוחד


ממרחי הבית

טפנד זיתים מעושנים ועגבניות מיובשות

טחינה, סילאן, תפוז

ממרח פלפלים וקונפי שום

כבושי הבית

סלט סבתא

סלט בורגול כפרי

חצילי קלוי וסלסה של עגבניות מעושנות

סלט עשבי תבלין גרעיני רימון גרוזיני

סוקה חומוס וירקות קלויים עם נגיעות של בלסמי מצומצם

ברבוניה ועשבי תבלין במעטפת עלי גפן ויין לבן

פאי רועים כרמלי

כיסוני בטטה וכוסברה בקארי וקוקוס

לחם  הבית

מרק

מרק פטריות כפרי

מנות עיקריות

(הכל מוגש לכולם. לא צריך לבחור)

פילה סלמון ברוטב תאנים ויין

ריזוטו פרגיות וארטישוק ירושלמי
קדירת לחי בקר ירקות שורש ויין

כרובית מוקרמת בטחינה

ירקות גריל

 משהו מתוק

סופלה שוקולד ובזיל

טארט פירות ויין

דולצ'צה של בית

יין הבית, קפה תה

טעימות יין יקבי טפרברג

* התמונות להמחשה בלבד

#ChefDanielKatz 

הרשמה לקבלת עדכונים והטבות

ארוחת שף | ארוחת שף טבעונית | אירוח לעסקים | אירוע פרטי | יום הולדת | מסיבת רווקות | ליל סדר | ארוחה משפחתית | ללא גלוטן | צמחוני | הארוחות הקרובות | סל פיקניק

© 2019 All Rights Reserved to Chef Daniel Katz

Photography by: Liron Phine, Yael Teitz, Sharon Yanai & Stock images