ארוחה רומנית משובחת

זהו המסע הקולינרי הרגשי שלי אל אותם ימים, אל הטעמים, הריחות והזיכרונות שגדלתי עליהם.
דרך הסיפורים שלי, דרך המנות שאכלתי כילד ודרך הזיכרונות שנשארו איתי עד היום,
אני מזמין אתכם להצטרף למסע אל המטבח הרומני של פעם.

חלק מהמנות יוגשו בדיוק כפי שאני זוכר אותן מהמטבח של סבתא פאני,
וחלקן יקבלו את הפרשנות האישית והיצירתית שלי, נגיעות של השף שאני היום,
מתוך כבוד גדול למסורת שעליה גדלתי.


וכמו בבית של פעם, אין צורך לבחור מנה.
כל המנות יוגשו למרכז השולחן, לשיתוף, לטעימה ולהנאה משותפת.
כי החוויה היא הרבה יותר מארוחה, היא המפגש, הסיפורים, הזיכרונות והאנשים שסביב השולחן.


אם גם אתם ילדים או נכדים ליוצאי רומניה ומזרח אירופה, יש סיכוי גדול שהמפגש הזה ייגע בכם במיוחד.
ואם אתם פשוט אוהבים אוכל עם סיפור, מסורת ונשמה, מחכה לכם חוויה אינטימית ומרגשת סביב השולחן.