כשהשף דניאל כץ
מכין ארוחה טבעונית

סבתי שהייתה מקור השראה לבישול, טעמים, פינוק ואהבה לאנשים, אמרה תמיד ״תדאג שלכל אחד יהיה אוכל שהוא אוהב - כך תגיע לנשמתו״. אחרי עשרים וחמש שנות ניסיון כשף במלונות ישראל, החלטתי לגעת באנשים באמצעות האומנות שלי באופן בלתי אמצעי והתחלתי לארח אצלי בבית קבוצות קטנות לארוחות שף אינטימיות, כשאני מביא אל השולחן את הידע, החדשנות והיצירתיות שצברתי לאורך השנים וספציפית מול קהילת הטבעונים במלון אסיינדה.