top of page
כשהשף דניאל כץ
מארח לסדנאת דגים בשף
מה יהיה לנו בסדנת הדגים?
נפתח בקוקטייל מלון אוזו ופניני טפיוקה
ונלמד להכין ונטעם
• סביצ'ה מוסר ים ירקות שורש ומנגו בספרינג רול
• גרב לקס סלמון
• פילה ברבוניה בפנקו על רוטב פלפלים פיקנטי
• מרק דגים אסייתי
• פאאה מהים
• תפו"א על יוגורט ושמיר
סלטי הבית, אנטי פסטי וממרחים
מנה אחרונה בהפתעה
ויין מיקביי טפרברג
* התמונות להמחשה בלבד
bottom of page