ארוחה בשרית לשבועות

ארוחת שף חגיגית בשרית לשבועות

ארוחה עשירה כיד המלך
(לא צריך לבחור - יוגש הכל לכולם)

סיידר עם יין חם

מנה ראשונה טעימה במיוחד

ממרח גזר קימל נענע לימון ובצל מטוגן

ממרח פלפלים וקונפי שום

ממרח טחינה ופקאן מסוכר

מוחמצי הבית

סלט כפרי

חצילי קלוי שערות חלבה טבעות צ'ילי וחומץ בלסמי
סלט חסות בוויניגרט

סלט שורשים

בורי במילוי עשבי תבלין

פילו במילוי בשר וצנובר בלקאני

לחמים

מנות שף

קבב עוף ברוטב כתום

אסאדו ביין וירקות שורש
קדירת בקר ירקות לימון ותורמוס

ריזוטו עגבניות מיובשות ארטישוק ירושלמי ופטריות יער
דלעת ערמונים קינואה ותאנים ברוטב יין מתוק

תפוחי אדמה בטטה קריספי

טעמים חמים

שטרודל תפוחים

סופלה שוקולד

מרקחות השף


יין הבית מיקב טפרברג

קפה תה

* התמונות להמחשה בלבד

#ChefDanielKatz 

הרשמה לקבלת עדכונים והטבות

ארוחת שף | ארוחת שף טבעונית | אירוח לעסקים | אירוע פרטי | יום הולדת | מסיבת רווקות | ליל סדר | ארוחה משפחתית | ללא גלוטן | צמחוני | הארוחות הקרובות | סל פיקניק

© 2019 All Rights Reserved to Chef Daniel Katz

Photography by: Liron Phine, Yael Teitz, Sharon Yanai & Stock images