ארוחה לשנה האזרחית
Новогодний Ужин
ארוחה עשירה כיד המלך
(לא צריך לבחור - יוגש הכל לכולם)
יום שלישי, 31 בדצמבר 2019
19:00
מנה ראשונה טעימה במיוחד
ממרח פלפלים קלויים וקונפי שום פיקנטי
טפנד עגבניות מיובשות וזיתים מעושנים
ממרח ארטישוק
סלט אוליביה
סלט שובא
סלט הצמיד ורימונים
סלט ירוק
סלט הדרים ואבוקדו
פטה כבד וריבת שרי
רגל קרושה ביתית
כרוב ממולא
ורניקיס
לחם הבית
ПЕРВОЕ БЛЮДО ОТ ШЕФА
Паста пикантная
Паста из вяленых помидоров и оливок "аль а-эш"
Паста из артишоков
Салат Оливье
Салат Селедка под шубой
Салат Гранатовый браслет
Салат зеленый
Салат цитрусовый от шефа
Паштет печеночный с вареньем из помидоров черри
Холодец от шефа
Голубцы
Вареники
מרק
מרק פטריות כפרי
СУП
Cуп грибной по-деревенски
טעמים חמים
פילה סלמון וקרסט תבלינים
ריזוטו פרגיות ארטישוק ירושלמי ועגבניות מיובשות
לשון בחרדל דיג'ון
תפו"א אשת האיכר
ירקות גריל
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Лосось на гриле с кунжутом
Ризотто с курицей и вялеными помидорами
Язык под грибным соусом с горчицей
Картошка жареная по-деревенски
Овощи на гриле
משהו מתוק
שטרודל תפוח עץ
קונפיטורת תוצרת בית
שמפניה
קפה תה
יין מיקבי טפרברג
ДЕСЕРТ
Яблочный штрудель
Авторское варенье от шефа на любой вкус
ШАМПАНСКОЕ
Кофе, чай
Вино יין יקבי טפרברג
* התמונות להמחשה בלבד