ארוחה לשנה האזרחית

Новогодний Ужин


ארוחה עשירה כיד המלך
(לא צריך לבחור - יוגש הכל לכולם)

יום שלישי, 31 בדצמבר 2019

19:00

leafleft2.png
leafright2.png

מנה ראשונה טעימה במיוחד

ממרח פלפלים קלויים וקונפי שום פיקנטי

טפנד עגבניות מיובשות וזיתים מעושנים

ממרח ארטישוק

סלט  אוליביה

סלט שובא

סלט הצמיד ורימונים

סלט ירוק

סלט הדרים ואבוקדו

פטה כבד וריבת שרי

רגל קרושה ביתית

כרוב ממולא

ורניקיס

לחם הבית 


ПЕРВОЕ БЛЮДО ОТ ШЕФА

Паста пикантная

Паста из вяленых помидоров и оливок "аль а-эш"

Паста из артишоков

Салат Оливье

Салат Селедка под шубой

Салат Гранатовый браслет

Салат зеленый

Салат цитрусовый от шефа

Паштет печеночный с вареньем из помидоров черри

Холодец от шефа

Голубцы

Вареники

leafleft2.png
leafright2.png

מרק

מרק פטריות כפרי


СУП

Cуп грибной по-деревенски

leafleft2.png
leafright2.png

טעמים חמים

פילה סלמון וקרסט תבלינים

ריזוטו פרגיות ארטישוק ירושלמי ועגבניות מיובשות

לשון בחרדל דיג'ון

תפו"א אשת האיכר

ירקות גריל


ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Лосось на гриле с кунжутом

Ризотто с курицей и вялеными помидорами

Язык под грибным соусом с горчицей

Картошка жареная по-деревенски

Овощи на гриле


leafleft2.png
leafright2.png

 משהו מתוק

שטרודל תפוח עץ

קונפיטורת תוצרת בית

שמפניה

קפה תה

יין מיקבי טפרברג


ДЕСЕРТ

Яблочный штрудель

Авторское варенье от шефа на любой вкус

ШАМПАНСКОЕ
Кофе, чай

Вино  יין יקבי טפרברג

* התמונות להמחשה בלבד