ארוחה קיצית של שף

השף דניאל כץ מארח ארוחת שף בשרית לקיץ
(לא צריך לבחור - יוגש הכל לכולם)

ארוחת קיץ הקיץ שלנו מלא בפירות וירקות עשירים בטעמים ועסיסיות אופינית אז בארוחה אשלב את כל הטוב שהקיץ מזמן לנו בתפריט עשיר ומגוון

נתחיל בקוקטייל מלון נענע ואננס

מנה ראשונה טעימה במיוחד

ממרח קרם חציל מעושן

ממרח גזר נענע וקימל

טחינה פקאן מסוכר

סלט סבתא ומוחמצי הבית

סלט פסטה קרועה פסטו זיתים וענבים

סלט ירוק של קיץ

סלט סלק כפרי

נקטרינות ועדשים

קרפצ׳יו שמן זית ובלסמי

ספרינגרול במילוי סביצ׳ה מוסר ים סלט שורשים ומנגו ברוטב בוטנים

טורטיה כוסמת ירוקה במילוי פטריות ומנגולד ועגבניות צרובות

פאי רועים כרמלי

 מרק

מרק בטטות קארי וקוקוס

טעמים חמים

כרובית מוקרמת בטחינת שקדים

דלעת ערמונים במילוי טפיחת ירקות

פילה אמנון בעלי גפן ויין לבן

ריזוטו פרגיות עגבניות מיובשות ופטריות

אסדו של בקר ועוף ביין אדום

 ירקות קלויים

 משהו מתוק

מנת שחיתות סופלה נוטלה תפוזים

מבחר מרקחות הבית

יין מסידרת טפרברג

קפה תה

* התמונות להמחשה בלבד

#ChefDanielKatz 

הרשמה לקבלת עדכונים והטבות

ארוחת שף | ארוחת שף טבעונית | אירוח לעסקים | אירוע פרטי | יום הולדת | מסיבת רווקות | ליל סדר | ארוחה משפחתית | ללא גלוטן | צמחוני | הארוחות הקרובות | סל פיקניק

© 2019 All Rights Reserved to Chef Daniel Katz

Photography by: Liron Phine, Yael Teitz, Sharon Yanai & Stock images