ארוחה רומנית חגיגית לשבועות

ארוחת שף חגיגית מהמטבח הרומני

ארוחה עשירה כיד המלך
(לא צריך לבחור - יוגש הכל לכולם)

יום שבת, 30 במאי 2020

10:00

סיידר עם יין חם

leafleft2.png
leafright2.png

מנה ראשונה טעימה במיוחד

מנה ראשונה טעימה מאוד

איקראה, פלפלים קלויים וקונפי שום, טחינה פקאן 

ממרח שעועית

סלט ירקות כבושים של סבתא, חמוצי הבית

סלט דה בף

חציל על האש שערות חלבה  טבעות צ'ילי ובלסמי

סלט תבלינים ורימונים

פטה כבד ריבת שרי

רגל קרושה

סרמלי כרוב ממולא

ממליגה ופטריות יער

לחם הבית

leafleft2.png
leafright2.png

מרק

צ׳ורבה

leafleft2.png
leafright2.png

טעמים חמים

פילה אמנון מטוגן בלווי מוזדיי

אסייג פלייש
לשון בפטריות

ירקות גריל

ורניקיס

leafleft2.png
leafright2.png

 משהו מתוק

שטרודל תפוחים

דולצצ'ה הבית

יין הבית מיקב טפרברג

קפה תה

* התמונות להמחשה בלבד