ערב חורפי של השף כץ

ארוחת שף עם יינן אורח

ארוחה עשירה כיד המלך
(לא צריך לבחור - יוגש הכל לכולם)

סיידר חם

מנה ראשונה טעימה במיוחד

גזר קימל נענע לימון ובצל מטוגן 

טחינה ופקאן מסוכר

כבושים של בית

סלט סבתא 

סלט כפרי

חצילי קלוי שערות חלבה טבעות צ'ילי וחומץ בלסמי
סלט עשבי תבלין גרעיני רימון גרוזיני 

סלט פטריות ואצות

ברבוניה בעלי גפן

מאפה בלקאני

פאי רועים כרמלי
לחם  הבית


מרק

עדשים ועגבניות יווני

טעמים חמים

פילה מוסר בקוקוס ולימון
ריזוטו פרגית עגבניות מיובשות ופטריות יער
אסדו בקר וירקות שורש ויין
ירקות גריל

כרובית מוקרמת בטחינה
אוגרטן דלורית

 משהו מתוק

שטרודל תפוחים

דולצ'צה של בית

יין הבית, קפה תה


טעימות יינות מיוחדים מיקבי טפרברג לאורח הארוחה

* התמונות להמחשה בלבד

#ChefDanielKatz 

הרשמה לקבלת עדכונים והטבות

ארוחת שף | ארוחת שף טבעונית | אירוח לעסקים | אירוע פרטי | יום הולדת | מסיבת רווקות | ליל סדר | ארוחה משפחתית | ללא גלוטן | צמחוני | הארוחות הקרובות | סל פיקניק

© 2019 All Rights Reserved to Chef Daniel Katz

Photography by: Liron Phine, Yael Teitz, Sharon Yanai & Stock images