ערב טבעוני

השף דניאל כץ מארח בביתו

ארוחה טבעונית עשירה כיד המלך
(לא צריך לבחור - יוגש הכל לכולם)

קוקטייל קר מלון אננס וקוקוס

מנה ראשונה טעימה במיוחד

ממרח פלפלים וקונפי שום, טחינה פקאן

פטריות במילוי ממרח זוקיני וערמונים

סלט ירקות כבושים של סבתא, חמוצי הבית

ספרינגרול ירקות שורש ונקטרינות בליווי סטה בוטנים

סלט תבלינים כרמלי עם אגוזי מלך

קרפצ׳יו חציל ועגבניות שרי קלויות

סלט סלק איטלקי

סלט בטטות ועדשים שחורות

כרובית מוקרמת בטחינה

גרטן דלעת

בורגול ברוטב מזרחי

לחם הבית

מרק

מרק ארטישוק ולימון

טעמים חמים

הריזוטו המפורסם של דניאל - ריזוטו פטריות יער וירקות שורש

בלינצ׳ס ירוק במילוי עגבניות ובזיליקום

קנלוני טופו חצילים וזיתים ברוטב ממא רוזה

עלי גפן במילוי קינואה ברוטב יין לבן

פאי רועים כרמלי

קרפלך בטטות ברוטב קארי וקוקוס

פלטת אנטיפסטי חמה

 משהו מתוק

סופלה שוקולד

דולצ׳אצה ביתי

משמש וטרגון

שרי שזיפים מיובשים ופלפל חריף

ריבת סלק וניל וקוניאק

יין הבית

קפה תה

* התמונות להמחשה בלבד

#ChefDanielKatz 

הרשמה לקבלת עדכונים והטבות

ארוחת שף | ארוחת שף טבעונית | אירוח לעסקים | אירוע פרטי | יום הולדת | מסיבת רווקות | ליל סדר | ארוחה משפחתית | ללא גלוטן | צמחוני | הארוחות הקרובות | סל פיקניק

© 2019 All Rights Reserved to Chef Daniel Katz

Photography by: Liron Phine, Yael Teitz, Sharon Yanai & Stock images