top of page
פסטיבל חורף 2
ארוחה של קדרות חורף
יום שבת, 7 בינואר 2023
10:00
ארוחת חורף חמה ומיוחדת. אירוח כיד המלך. לא צריך לבחור מנות הכל מוגש לכולם
נתחיל בקוקטייל מלון נענע ואננס
מנה ראשונה טעימה במיוחד
מבחר ממרחים
כבושי הבית
סלט חציל קלויי במילוי עגבניות פיקנטיות חמות
סלט אבוקדו שומר והדרים
סלט שורשים
סלט פיטריות ואצות
סלט בטטה וקארי
סלמון בכבישה ביתית
טרטר בקר על חזרת לבנה חמה
סיניה כרמלית פיקנטית
מבחר ממולאים של חורף
קדרת עדשים יווני
עיקריות
חיתוך שוק כבש במילוי תרד צנובר ובשר
***
פאאה פריקי ברבוניות ירקות ותבלינים
תבשיל אווז ולימונים דבש וחרדל
חמין איטלקי
קדירת בשר אונטריב בסלקים ורימונים
תבשיל ירקות שורש וערמונים
משהו מתוק
מאפה בננה ומרק תות חם
סופלה שוקולד ובזיל
מרקחות הבית
יין הבית, קפה חליטת נענע
יין יקבי טפרברג
* התמונות להמחשה בלבד
bottom of page