top of page
צהרי טעם של קולנוע
ארוחת שף לצהריים עם מנות מהסרטים בליווי הקטעים ובהנחיית איל אמיר, במאי ואיש קולנוע וותיק
(לא צריך לבחור - יוגש הכל לכולם)
*מותנה במינימום 12 משתתפים
יום רביעי, 16 באוקטובר 2019
10:00
מנה ראשונה
סצינת פתיחה – היכרות, רקע, הכרת הדמויות
גזר קימל נענע לימון ובצל מטוגן
טחינה ופקאן מסוכר
כבושי הבית
נקודת מפנה ראשונה – תחילת ההתמודדות
חצילי קלוי שערות חלבה טבעות צ'ילי וחומץ בלסמי
סלט עשבי תבלין גרעיני רימון גרוזיני
פאי רועים כרמלי
נקודת מפנה ראשונה, תחילת העימות - מרק
עדשים ועגבניות יווני
נקודת מפנה שניה להעצמת הדרמה - טעמים חמים
אוגרטן דלורית ותאנים
פילה סלמון בקראסט תבלינים
ריזוטו פרגית עגבניות מיובשות ופטריות
מנה מתוקה
סופלה שוקולד
דולצ'צה של בית
יין הבית, קפה תה
* התמונות להמחשה בלבד
bottom of page