צהרי טעם של קולנוע טבעוני

ארוחת שף טבעונית לצהריים עם מנות מהסרטים בליווי הקטעים ובהנחיית איל אמיר, במאי ואיש קולנוע וותיק

(לא צריך לבחור - יוגש הכל לכולם)

*מותנה במינימום 12 משתתפים

מנה ראשונה

סצינת פתיחה – היכרות, רקע, הכרת הדמויות

לחם הבית

פלפלים וקונפי שום

טחינה פקאן

חמוצי הבית

סלט תבלינים רימונים ואגוזי מלך

סלט בטטה עדשים מונבטים ומנגו


נקודת מפנה ראשונה – תחילת ההתמודדות

קרפציו חציל שערות חלבה  טבעות צ'ילי ובלסמי

לביבות כרובית וסויה בלווי לאבנה טבעוני

אוגרטן דלורית ותאנים

נקודת מפנה ראשונה, תחילת העימות - מרק

קדרת עדשים ועגבניות יווני

נקודת מפנה שניה להעצמת הדרמה - מנה עיקרית

ריזוטו עגבניות מיובשות פטריות שיטאקי שמן כמהין

קציצות חומוס ברוטב מזרחי

סיניה חצילים סויה טבעונית

רטטוי

 מנה מתוקה

סופלה שוקולד

דולצ'צה של בית

יין הבית, קפה תה

* התמונות להמחשה בלבד

#ChefDanielKatz 

הרשמה לקבלת עדכונים והטבות

ארוחת שף | ארוחת שף טבעונית | אירוח לעסקים | אירוע פרטי | יום הולדת | מסיבת רווקות | ליל סדר | ארוחה משפחתית | ללא גלוטן | צמחוני | הארוחות הקרובות | סל פיקניק

© 2019 All Rights Reserved to Chef Daniel Katz

Photography by: Liron Phine, Yael Teitz, Sharon Yanai & Stock images