כשהשף דניאל כץ
מארח לסדנאת בישול טבעוני

מה יהיה לנו בסדנא הטבעונית:

​

נפתח בקוקטייל מלון אוזו ופניני טפיוקה

ונלמד להכין ונטעם

•  סייטן תוצרת בית טיפול עיבוד ואפשרויות ניצול המוצר

•  שניצל,מוקפץוסטייק במילוי ירקות

•  בלינצ'ס כוסמת ירוקה במילוי פטריות יער מוקפצות בסגנון מזרחי

•  קציצות חומוס ברוטב עגבניות

•  לבנה טופו ,גבינות בטעמים

•  שקשוקה טבעונית עם בורגול ועדשים

•  פאאה קינואה עשבי תבלין חומוס וקוביות סייטן

​

סלטי הבית אנטי פסטי וממרחים

מנה אחרונה בהפתעה

ויין מיקביי טפרברג